Нож на готвача CHEF MANMOSU 23 см, Dellinger

Подробно описание на продукта

Здрав, много остър японски нож GYUTO / Chef 230 мм Dellinger Manmosu Exclusive , изработен от дамаска стомана с впечатляващ дизайн и най-високо качество. Блестящата висококачествена стомана и красивият фосил на мамут са перфектна двойка и крайният резултат е абсолютно завладяващ. Всеки нож е ръчно шлифован и при твърдост от около 60 HRC постига необикновена до екстремна острота. Гръбнакът на ножа и острието се стесняват до точка за гъвкаво използване на изключителна режеща сила.

Рязане, нарязване, почистване на месо, плодове и зеленчуци - нищо няма да е проблем за този уникален нож с японска форма. Благодарение на по-високия си връх ножът GYUTO Samurai е подходящ и за люлеене на билки, зеленчуци и ядки . Дългото острие и дръжката в западен стил ви осигуряват най-добър контрол при рязане и нарязване. Японското майсторство, прецизността и новите технологии правят този нож от дамаска стомана уникален и неповторим.

Той има ултраостра режеща сърцевина, изработена от японска стомана vg10 , която е много добре защитена от корозия. Японската стомана vg10 има дълготрайна острота с твърдост R62 +/- 1 по Рокуел. Сърцевината от японска стомана vg10 е поставена между 66 слоя от 2 неръждаеми дамаскински стомани (дамасканска стомана), които осигуряват изключителна издръжливост и здравина. Перфектно балансираното, прецизно заострено японско острие с блестяща дамасцена ROSE свежда до минимум триенето при рязане и предотвратява залепването на рязания материал по острието. Дамасценовата шарка, напомняща градина и разцъфнали рози ROSE, е уникална, неповторима и ще се превърне в символ на вашата индивидуалност

ергономичната дръжка в западен стил е изработена от естествена дървесина Desert Iron Wood и е украсена с рядък фосил от зъб на мамут. Той винаги е грижливо ръчно полиран, ергономично оформен и проектиран за отлично управление с ръка. Специално проектираната форма на болстера е подходяща за азиатски захват на ножа. Ножовете от тази серия са повече от подходящи за момчета с добри ръце!

Основни предимства:

• Здрав, много остър и тежък японски нож
• Рязане, нарязване, почистване на месо, плодове и зеленчуци
• Дамаска стомана
• Изключително остра режеща сърцевина
• 66 слоя от 2 неръждаеми дамаскински стомани
• Дълготрайна острота при твърдост R62 +/- 1 по Рокуел
• Перфектно балансирано, прецизно заострено японско острие
• Дамасценовата шарка на този нож е уникална и неповторима
• Дръжка в западен стил, изработена от пустинно желязно дърво
• Украсена с рядка вкаменелост от зъб на мамут
• Ергономична форма
• Не е подходящ за съдомиялна машина

Спецификации:

• Дължина на дръжката: 130 мм
• Дължина на острието: 230 мм
• Обща дължина: 370 мм
• Тегло: 270 g
• Материал: дамаска стомана, пустинно желязно дърво, вкаменелости от зъби на мамути