Японски нож CHAI DAO DAMASCUS, 16 см, кафяв, Güde

Product detailed description

Основни предимства:

• ексклузивен готвач японски нож от германската компания Güde
• универсален кухненски нож, подходящ за рязане, нарязване и раздробяване на голямо разнообразие от храни
• ръчно изковани от над 300 слоя стомана - един изключително твърд, високолегиран, а другият - здрав, по-мек и гъвкав никелов
• ножът няма твърда сърцевина, характерна за други дамаски, а е т.нар. див дамаск
• процесът на коване отнема 2 дни, в резултат на което се получава острие с най-високо качество и уникален дизайн
• коване, последвано от довършителни работи при повече от 50 ръчни операции
• за дръжката е използван вкаменен пустинен габър на възраст до 1500 години, чиято красива шарка подчертава уникалността на този нож
• дръжката е ергономично оформена и завършена с типичния за Güde отличителен накрайник за удобна и безопасна работа по всяко време
• ръчното производство гарантира ненадминато качество и прецизност на изработката
• перфектен баланс за дълготрайна работа без умора на ръцете
• всеки нож е уникален както по отношение на острието, така и по отношение на дръжката
• част от една от най-впечатляващите серии кухненски ножове на Güde - DAMASCUS

Допълнителна информация:

• дължина на острието: 16 cm
• дължина на дръжката: 12 см
• материал на острието: дамаска стомана
• материал на дръжката: вкаменен пустинен габър
• не може да се мие в съдомиялна машина, почиствайте след всяка употреба с топла вода и подсушавайте с ленена кърпа
• не използвайте киселинни или абразивни почистващи препарати
• не съхранявайте свободно в чекмедже
• не използвайте режеща повърхност от камък или керамика, тъй като те могат да затъпят или повредят острието