Готварски нож ALPHA POM, 21 см, черен, Güde

Product detailed description

Основни предимства:

• нож на готвача за професионални готвачи и любители
• подходящ за много кухненски дейности, например за приготвяне на месо, зеленчуци и др.
• отговаря на изискванията за използване в гастрономията
• ръчно изковани от едно парче висококачествена неръждаема стомана X50CrMoV15 с оптимална твърдост 57-58 HRC по скалата на Рокуел
• коването е последвано от довършителни операции с до 55 ръчни операции
• втвърдяване при -80°C за много висока твърдост при запазване на висока гъвкавост
• ъгълът на шлифоване 33° осигурява едновременно острота и стабилност
• ергономично оформена, фино полирана дръжка от здрава хостаформова пластмаса, с три нита и отличително покритие за безопасна работа по всяко време
• ръчното производство гарантира ненадминато качество и прецизност на изработката
• изцяло метален дизайн предлага перфектен баланс за дълготрайна работа без умора на ръцете
• част от серията кухненски ножове ALPHA POM
• всеки нож е опакован в екологична опаковка

Допълнителна информация:

• дължина на острието: 21 cm
• дължина на дръжката: 12 см
• материал на острието: хром-молибден-ванадиева стомана (X50CrMoV15)
• материал на дръжката: хостаформ POM (пластмаса)
• подходящ за миене в съдомиялна машина