Нож за зеленчуци KAPPA, 13 см, сребро, Güde

Product detailed description

Основни предимства:

• нож с гофрирано острие за професионални готвачи и любители
• от съществено значение за различни видове работа, като например рязане на меки зеленчуци или хляб с коричка
• отговаря на изискванията за използване в гастрономията
• ръчно изковани от едно парче висококачествена неръждаема стомана X50CrMoV15 с оптимална твърдост 57-58 HRC по скалата на Рокуел
• коването е последвано от довършителни операции в повече от 30 ръчни операции
• втвърдяване при -80°C за много висока твърдост при запазване на висока гъвкавост
• ъгълът на шлифоване 33° осигурява едновременно острота и стабилност
• ергономично оформена дръжка с изпъкнал край за безопасна работа по всяко време
• ръчното производство гарантира ненадминато качество и прецизност на изработката
• изцяло метален дизайн предлага перфектен баланс за дълготрайна работа без умора на ръцете
• част от серията кухненски ножове RED DOT DESIGN AWARD KAPPA
• всеки нож е опакован в екологична опаковка
• подходящ за миене в съдомиялна машина

Допълнителна информация:

• дължина на острието: 21 cm
• материал на острието: хром-молибден-ванадиева стомана (X50CrMoV15)
• материал на дръжката: хром-молибден-ванадиева стомана (X50CrMoV15)