Сатър GOURMET 15 см, Zwilling

Product detailed description

Със сатърът ZWILLING ® Gourmet можете да режете без усилие дори големи парчета месо. По време на работа ще оцените перфектния баланс между острието и дръжката, което е особено важно при по-продължителна работа с ножа. Широкото острие е достатъчно силно в горната си част, но в същото време прониква много лесно в месото. С този сатър рядко ще се случи ножът да се забие в месото. Неръждаемата стомана е изключително устойчива на корозия. Замразяването на FRIODUR® е уникален метод на закаляване, при който острието се замразява и получената стомана постига отлични свойства. Секачът е подходящ за рязане и нарязване на големи парчета месо, котлети или ребра.

Спецификации:

• Пластмасова дръжка, класически дизайн с три нита
• Плавен преход между предпазителя и дръжката
• Специална стомана, произведена за ZWILLING J. A. Henckels
• FRIODUR® - втвърдено от замръзване острие
• SIGMAFORGE® - изкован от едно парче
• Твърдост приблизително 57 HRC по Rockwell
• Ръчно шлифоване, лазерно управление на острието
• Може да се мие в съдомиялна машина, препоръчва се ръчно миене
• Дължина на острието: 15 cm