Решетъчни лъжици

Лъжици с похлупак - пържене с удобство

За какво се използват лъжиците с прорези?

Лъжиците с прорези са кухненски прибори, които имат прорези или дупки в купата си, което ги отличава от обикновените лъжици или лъжиците за бъркане. Лъжиците могат да се използват за редица кулинарни задачи, като например

• прецеждане на парченца храна от течност (бульон, вряща вода, сос и др. ) поради тази причина се наричат лъжици за цедка
• frying - пържене на храна в дълбоко, горещо олио
• отцеждане на макаронени изделия - ако искате да отцедите макаронените изделия от врящата вода, можете да използвате решетъчна лъжица, за да извадите макаронените изделия, докато горещата вода се отцежда

В Kulina, предлагаме разнообразие от лъжици с прорези и цедка, които ще са идеални за отцеждане на по-гъсти или по-редки сосове от водещи производители като de Buyer и WMF.

Каква е разликата между лъжица за сервиране с прорези и лъжица за сервиране с перфорация?

Перфорираната лъжица за сервиране и лъжицата с прорези са два вида лъжици, които се използват за отцеждане или сервиране на храна, но се различават по своя дизайн и функция. Разграничението е основно в размера и формата на отворите.

Лъжицата с прорези има по-големи отвори, които позволяват на по-гъстите сосове и по-малките частици храна да се отцеждат, докато се използва за сервиране. Перфорираната лъжица за сервиране има по-малки отвори за оттичане на излишния сок, сироп или вода.

Не пропускайте да разгледате и нашата селекция от комплекти кухненски прибори и цедки, за да постигнете най-добри резултати при кулинарните си експерименти.