Ръчни блендери – задължително присъствие във всяка кухня
За какво се използва ръчният блендер?
Ръчният блендер, известен още като потапящ се или пръчков пасатор, може да изпълнява много от същите задачи като настолните миксери. Това означава, че много рецепти, които изискват смесване или обработка на съставки, като смесени супи или лек лимонов чийзкейк, могат да се приготвят с ръчен блендер.
Използването на ръчен блендер ще ви позволи да завършите рецептата си в една тенджера или съд, намалявайки броя на мръсните съдове. Можете също да накълцате, пюрирате и разбивате съставки, благодарение на ръчните блендери.
Какви са предимствата от използването на ръчен блендер?
Използването на ръчен блендер може да изпълни много от вашите кулинарни мечти; ползите са изброени по-долу:
- Готвене и смесване в един съд - можете да използвате ръчен блендер, за да смесите съставките в същата купа, в която сте приготвили рецептата си. Това прави смесването на горещи ястия като супи и лютеница значително по-лесно на котлона, защото не е необходимо да премествате съдържанието в съда на блендера; можете просто да го оставите на котлона.
- Без ограничения - можете лесно да използвате своя ръчен блендер в различни съдове, включително чаши, купи и тенджери. Кулина предлага и професионални ръчни блендери, които могат да се справят с изключително големи количества храна и могат да пасират дори най-твърдите съставки, благодарение на своя мощен мотор.
- Компактно съхранение - ръчните блендери са особено ефективни към пестенето на място, защото могат да се съхраняват в чекмеджета с другите ви любими, често използвани кулинарни уреди.
- Регулируемо въртене - можете да регулирате силата на въртене според съставките, които смесвате или спрямо структурата, която искате да постигнете. Можете да използвате настройка за по-бавно пасиране на рецепти, които са по-меки или по-течни, като много гладки сосове, тесто, млечна пяна и други. За пюрирани супи, съдържащи парченца по-твърди зеленчуци, смутита с богати на фибри зеленчуци, както и домашно приготвено масло от ядки, настройте блендера на по-висока скорост.
Как да изберем най-добрия ръчен блендер?
Без съмнение съществува ръчен блендер, който отговаря на вашите изисквания за удобство, мощност и функционалност. В Кулина може да намерите блендери от много първокласни производители, включително Bamix и KitchenAidс корпус и рамена, изработени от неръждаема стомана или пластмаса. Когато избирате ръчен блендер за вашата кухня (който е един от 10-те основни неща за кухнята), проверете също мощността на двигателя и броя на приставките и принадлежности към него.
