Нож за шунка ALPHA MIKARTA, 21 см, червен, Güde

Product detailed description

Основни предимства:

• уникален нож, който ще бъде оценен не само от любителите готвачи
• важен помощник при обработката на месо, шунка директно от бут, зеленчуци и др.
• ръчно изковани от едно парче висококачествена неръждаема стомана X50CrMoV15 с оптимална твърдост 57-58 HRC по скалата на Рокуел
• коването е последвано от довършителни операции в повече от 40 ръчни операции
• втвърдяване при -80°C за много висока твърдост при запазване на висока гъвкавост
• ъгълът на шлифоване 33° осигурява едновременно острота и стабилност
• ергономично оформена дръжка с микарта композит, три нита и отличително покритие за безопасна работа по всяко време
• при шлифоването на дръжката се получава уникален модел, така че няма два еднакви ножа
• ръчното производство гарантира ненадминато качество и прецизност на изработката
• изцяло метален дизайн предлага перфектен баланс за дълготрайна работа без умора на ръцете
• част от серията кухненски ножове MIKARTA

Допълнителна информация:

• дължина на острието: 21 cm
• дължина на дръжката: 12 см
• материал на острието: хром-молибден-ванадиева стомана (X50CrMoV15)
• материал на дръжката: композитна микарта, хром-молибден-ванадиева стомана (X50CrMoV15)
• не е подходящ за съдомиялна машина