Нож за филе HANA 15 см, кафяв, Yaxell

Product detailed description

Основни предимства:

• тясното и гъвкаво острие на този нож улеснява прецизното филетиране на риба и тънкото нарязване на месо, което го прави идеален за приготвяне на ястия, при които прецизността и финият разрез са важни
• високата гъвкавост на острието позволява лесно отделяне на месото от костите и безупречно приготвяне на филета - ще го оцените при приготвянето на рибни ястия
• дължината на острието от 150 мм е идеална за работа с по-малки риби и месо, където са необходими прецизност и финес
• острието е изработено от японски MOVAX неръждаема стомана, който е известен със своята отлична издръжливост и способност да задържа ръба си - така че ножът остава остър дори при редовна употреба и носи надеждност при всяко рязане
• високата твърдост на острието от 58 HRC означава, че острието запазва качеството си дълго време, така че не е нужно да се притеснявате за честото заточване
• конструкция san Mai, която използва твърда сърцевина, заобиколена от два слоя здрав стомана, осигурява устойчивост на счупване и насърчава дълъг живот на ножа
• традиционната шарка хамон върху острието е резултат от закаляване и придава на ножа автентичен японски вид и естетическа стойност, което го прави удоволствие за всеки любител на традиционния дизайн
• луксозната, ергономично оформена дръжка от Pakka дърво осигурява удобен и стабилен захват - дори при продължителна работа ножът остава удобен за хващане
• осмоъгълната дръжка увеличава безопасността и контрола върху ножа, което ще оцените при прецизна работа с деликатно месо
• ножът се изработва ръчно в японския град Секи, който е известен с богатите си традиции в производството на мечове и ножове - това придава на всеки нож уникален характер
• благодарение на качествения си дизайн ножът е подходящ както за професионална употреба, така и за домашните готвачи, които ценят първокласните инструменти в кухнята си
• елегантната комбинация от традиционен японски дизайн и модерна функционалност превръща този нож не само в практичен инструмент, но и в стилно допълнение към всяка кухня
• изключителен подарък - доставя се в подаръчна кутия, която може да се използва едновременно като калъф за ножове

Допълнителна информация:

• дължина на острието: 150 mm
• не може да се мие в съдомиялна машина
• да се почиства с хладка, а не гореща вода и мек препарат
• не е предназначен за рязане на месо с кост
• използвайте само за дъска за рязане, за предпочитане от дърво или пластмаса