Чаша за бяло вино BLACK SERIES COLLECTOR'S EDITION MONTRACHET 500 мл, Riedel

Product detailed description

Първата серия чаши, изработени по поръчка за различни сортове вина, е представена в съвсем нов вид през 2013 г. Фабриката Riedel в Куфщайн, Австрия, родното място на световноизвестната серия стъкла Sommeliers, празнува 40 години. По този повод бяха създадени специални колекционерски издания . Серията Black, черен непрозрачен кристал, ръчно издухан в най-популярните форми от стъкло, е подходящ начин за отбелязване на такава годишнина.

Кристалът става черен чрез добавяне на кобалт и манган. За опитните стъклари издухването на формата и изваждането на стеблото е истинско предизвикателство, тъй като тази смес се охлажда и втвърдява много по-бързо от прозрачния кристал. Но за да не бъде задачата никак малко предизвикателство, стъкларската летва е вдигната още по-високо със серията "R" Black, при която стъблото на тези чаши съдържа много фина червена стъклена нишка, обвита в прозрачен кристал. Въпреки че тези серии могат да се използват за консумация на вино, те са предназначени предимно за произведения на изкуството, които да украсяват домовете на запалените колекционери на вино.

Монраше е винарски район в Бургундия, в който се произвеждат едни от най-добрите и най-скъпите бели вина в света.

Микроклиматът, качеството на почвата и местоположението на това лозе, в съчетание със сорта грозде Шардоне и класическия метод на отглеждане, са направили тези велики вина известни от векове. Това са монументални, сложни и плътни вина, които се характеризират с висок алкохол и умерена киселинност.

Чашата за сомелиери Montrachet е голяма, луковична и с широк отвор. Напитката се насочва най-вече към ръба на езика, който е чувствителен към кисели аромати, като по този начин се подчертава киселинността на виното, което придобива благородство и изразителност.

Богатият плодов вкус на късно събраните вина, сладките ароматни компоненти от дървото, в което е съхранявано виното, образуват хармонично цяло. Големият обем на чашата Montrachet Sommeliers дава на пълния букет достатъчно пространство, за да покаже разнообразието си, като прави виното да се усеща пълно, но не прекалено концентрирано и плоско.

Препоръчваме чашите Montrachet Sommeliers Riedel за:

• Бургундия (бяла), Шардоне
• Corton-Charlemagne, Mersault
• Монтраше, Шардоне от Новия свят
• Pouilly- Fuissé, St. Aubin

Сомелиери серия:

Claus Riedel представя първата серия чаши за ценители през 1973 г. в Орвието в сътрудничество с италианската асоциация на сомелиерите A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers). Серията включва 10 различни размера.

От този момент нататък светът на виното се променя из основи.

В различни региони и на различни континенти днес се произвеждат вина, които по онова време не са съществували или са били напълно непознати. Затова развитието на серията Sommeliers е продължено от неговия син Джордж Riedel, докато Sommeliers се превръща в обширна "vitrum-vinoteque" на най-високо ниво на техническо развитие.

През 1991 г. Робърт Паркър, редактор на списание Wine Advocate, пише: "Най-добрите чаши, както от техническа гледна точка, така и от гледна точка на максималното удоволствие, са тези, произведени от Riedel . Ефектът, който тези чаши придават на хубавото вино, е наистина изключителен. Не мога да изразя колко голяма е разликата."

Благодарение на световното търсене серията Sommeliers вече е абсолютният лидер сред сериите чаши за вино и най-успешната серия ръчно духани чаши за вино в света. Всяко стъкло се изработва отделно: горната част се издухва в калъп, а стеблото и основата се оформят на ръка по производствени методи, разработени в началото на 1900 г.

Стъкларите използват своите таланти, уменията си и грижата за детайлите, за да придадат на серията Sommeliers изработката, която клиентите очакват. Сомелиерите са изработени от стъкло с повече от 24% съдържание на олово.