- Универсална употреба: Можете да пържите или задушавате в един тиган и след това да довършите ястието във фурната.
- Лесна поддръжка: Безръкохватковите маркучи се вписват добре в съдомиялни машини (ако материалът им позволява такова почистване) и без дръжка, по-лесно е да ги измиете на ръка.
- Спестяване на място: Тановете без дръжки могат лесно да се подреждат, така че да заемат по-малко място в кухнята. Нашият съвет: За да избегнете надраскване на повърхността на тиганите при подреждането им, използвайте специални подложки.
Определено за този, който търси практичен помощник към кухнята. Както подсказва името, това са тигани, чиято дръжка може лесно да се сваля и поставя обратно. Следователно това е универсален съд, който може да се използва както на котлона, така и във фурната, лесно се прибира в хладилника, когато не довършвате храната си, почиства се лесно и не на последно място заема много по-малко място от обикновените тигани.
За какво да внимавате в тиган с подвижна дръжка:
Наред с многото положителни страни, които тиганите с подвижни дръжки безспорно имат, има и няколко недостатъка:- По-сложна поддръжка, особено ако в освобождаващия механизъм попаднат остатъци от храна.
- Износване и риск от повреда на механизма за освобождаване.
Качествени тигани с подвижна дръжка
Материал: Панелите с подвижни дръжки се изработват от различни материали, като неръждаема стомана, чугун, стомана или незалепващи повърхности, като всеки от тях има своите предимства и недостатъци, които трябва да се вземат предвид. Повече за материалите за тигани...
Съвместимост: Вижте дали новият ви тиган с подвижна дръжка ще е подходящ за готвене на вашия котлон, а също и дали можете да използване във фурната. Тези подробности можете да намерите в спецификацията на продукта.
Дръжка: Уверете се, че материалът, от който е изработена дръжката, и системата, чрез която се отделя, са ви удобни. Дръжката трябва да може лесно да се изважда и поставя обратно.
Тип: Помислете каква храна ще готвите най-често в тигана и изберете съответния вид тиган. За често приготвяне на зеленчуци и пържени ястия е подходящ уок с подвижна дръжка, идеална за приготвяне на сосове и по-сложни ястия дълбок тиган с подвижна дръжка или можете да изберете универсалния тиган с подвижна дръжка или целия комплект съдове с подвижна дръжка.
Размер: Изберете тенджера, която съответства на размера на вашата печка и фурна.
За френската маркаde Купувач са типични стоманени тигани с подвижни дръжки, които се характеризират с отлична топлопроводимост и способност да поддържат температура. Тези тигани са чудесни за приготвяне на храни, които изискват стабилна температура и дълготрайно готвене.
Широка гама от тигани с подвижни дръжки се предлага от Tefal Ingenio. Тези тигани са изработени от алуминий с незалепваща повърхност и най-голямото им предимство е достъпността им, както и лесната им поддръжка.