Джобно ножче ALPHA OAK, 7 см, кафяв, Güde

Product detailed description

Основни предимства:

• практичният джобно ножче, създаден от отличения със звезда на Мишлен готвач Харалд Рюсел
• включва нож, тирбушон и отварачка за корони с плоска отвертка
• дървото за дръжката е от 80-годишни бъчви за вино, така че е много зряло, твърдо и почти неразрушимо
• ръчно изковани от висококачествена неръждаема стомана X50CrMoV15 с оптимална твърдост 57-58 HRC по скалата на Рокуел
• коването е последвано от довършителни операции в повече от 40 ръчни операции
• втвърдяване при -80°C за много висока твърдост при запазване на висока гъвкавост
• ъгълът на шлифоване 33° осигурява едновременно острота и стабилност
• ръчното производство гарантира ненадминато качество и прецизност на изработката
• част от серията кухненски ножове ALPHA OAK

Допълнителна информация:

• дължина на острието: 7 cm
• материал на острието: хром-молибден-ванадиева стомана (X50CrMoV15)
• материал на дръжката: дъбово дърво
• не е подходящ за съдомиялна машина