Чаша Burgundy Grand Cru Someliers Riedel

Product detailed description

Английското списание за вино Decanter описва тази чаша за бургундско Grand Cru Sommeliers по повод сравнителна дегустация като "Най-добрата чаша за бургундско вино на всички времена, подходяща както за млади, така и за стари бургундски вина"

Друго необичайно признание за тази уникална форма от 1957 г. е, че Музеят за модерно изкуство (Ню Йорк) има тази чаша в постоянна експозиция.

Злите езици обаче наричат това красиво творение и "чашата на златната рибка", защото съдът за пиене с обем над 1000 мл е просто уникален. (Предупреждение: никога не наливайте повече от 150 ml.)

Леките вина не се чувстват добре в чаша Бургундия Grand Cru Sommeliers, тяхната липса на изразяване е напълно загубена в него. Пълноценните вина, от друга страна, буквално "разцъфтяват" в него и представят и най-фините аромати в неподозирана пълнота и интензивност. Червените сортове с тънка кожа произвеждат по-малко интензивни вина с киселинност, която може да развали удоволствието от пиенето.

От друга страна, формата на чашата Burgundy Grand Cru Sommeliers интегрира киселинността в плодовия вкус. Виното от тази леко отворена форма се стича директно върху езика и засилва плодовите и сладките аромати. В резултат на това в устата се усеща вълнуваща игра на плодове и киселини, която хармонично допълва вкусовото впечатление от това вино.

Очилата на Burgundy Grand Cru Sommeliers Riedel се препоръчват за:

• Barbaresco, Barolo, Beaujolais Grand Cru
• Blauburgunder, Бургундия (червено), Gamay
• Clos de Vougeot, Dornfelder, Echézaux, Moulin a vent
• Musigny, Nuits Saint Georges, Pommard
• Romanée Saint Vivant, Santenay
• Volnay, Vosne - Romanée, Nebbiolo, Pinot Noir

Сомелиери серия:

Claus Riedel представя първата серия чаши за ценители през 1973 г. в Орвието в сътрудничество с италианската асоциация на сомелиерите A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers). Серията включва 10 различни размера.

От този момент нататък светът на виното се променя из основи.

В различни региони и на различни континенти днес се произвеждат вина, които по онова време не са съществували или са били напълно непознати. Затова развитието на серията Sommeliers е продължено от неговия син Джордж Riedel, докато Sommeliers се превръща в обширна "vitrum-vinoteque" на най-високо ниво на техническо развитие.

През 1991 г. Робърт Паркър, редактор на списание Wine Advocate, пише: "Най-добрите чаши, както от техническа гледна точка, така и от гледна точка на максималното удоволствие, са тези, произведени от Riedel . Ефектът, който тези чаши придават на хубавото вино, е наистина изключителен. Не мога да изразя колко голяма е разликата."

Благодарение на световното търсене серията Sommeliers вече е абсолютният лидер сред сериите чаши за вино и най-успешната серия ръчно духани чаши за вино в света. Всяко стъкло се изработва отделно: горната част се издухва в калъп, а стеблото и основата се оформят на ръка по производствени методи, разработени в началото на 1900 г.

Стъкларите използват своите таланти, уменията си и грижата за детайлите, за да придадат на серията Sommeliers изработката, която клиентите очакват. Сомелиерите са изработени от стъкло с повече от 24% съдържание на олово.